Koncept

Hos Nordisk Buffet er et måltid mere end bare mad. Som både a la carte restaurant og buffetrestaurant kombinerer vi de bedste råvarer fra hav, mark og skov med klassiske nordiske smage, så du kan gå på opdagelse i alt fra friskfanget fisk og møre kødstykker til sprøde salater og hjemmelavede tilbehør.

Vores buffet er sammensat med omtanke: hver ret er tilberedt med fokus på sæsonens råvarer, ærlig kvalitet og den rene smag. Du bestemmer selv tempoet – om du vil starte let med friske salater, nyde varme retter i flere omgange eller afslutte med små søde fristelser.

Atmosfæren er afslappet og indbydende, og vi lægger vægt på, at alle gæster føler sig hjemme – uanset om det er til en hyggelig hverdagsmiddag, en romantisk aften eller et større selskab.

Som restaurant i Hjørring ønsker vi at skabe en madoplevelse, der både hylder de nordiske traditioner og giver plads til nutidens smagsglæde.

Kontakt os i dag enten via opkald 22 46 04 93 eller gajasushi@hotmail.com – Vi ser frem til at forkæle dig!

Book bord